Entrades etiquetades ‘xocolata Jolonch’

Xocolata Jolonch sense gluten

dimecres, 02 maig 2012

jolonch

Des d’avui mateix la nova producció de xocolates de Xocolata Jolonch està lliure de gluten, aquest elaborador d’Agramunt de xocolata artesanal a la pedra ha obtingut fa poques setmanes el certificat que garanteix que tots els seus productes són sense gluten.

Així doncs s’afegeix un altre valor diferencial a les seves xocolates a la pedra, elaborades amb cacau torrat amb llenya d’alzina i molturat a la pedra. Tots els ingredients són completament naturals.

El resultat és un producte autèntic, amb un sabor i una textura característiques i inimitables.

Tasteu-les, segur que repetireu!

Les xocolates Jolonch al web de Tastets.

Elaboració de la xocolata Jolonch a la pedra artesanal

dimecres, 19 octubre 2011

Amb motiu de la Fira del torró i la xocolata d’Agramunt de l’any passat, el programa de TV3 Divendres va fer un reportatge sobre l’elaboració de  la Xocolata artesanal Jolonch. Si voleu conèixer  el seu procés d’elaboració, els seus beneficis per la salut, vitamines que aporta, així com els ingredients que la composen, no us perdeu aquest video.

A més, la doctora Folch també parla d’altres aliments dolços, fent una distinció entre els que són més o menys calòrics.

Les xocolates Jolonch al web de Tastets.