Entrades etiquetades ‘tast’

Entrades més noves »

Tastets a la Festa Major de Gràcia 2010

dijous, 19 agost 2010

Festa Major de Gràcia 2010

Des d’avui mateix ja ens hi podeu trobar. Tenim un stand a l’espai TastaGràcia (a la plaça Manuel Torrente, entrant pel carrer de l’Alzina) que obrirem aquesta tarda i divendres i dissabte tot el dia. En ell hi podreu trobar una selecció dels nostres productes més emblemàtics i, per descomptat, la gran novetat d’aquest mes d’agost: les cerveses artesanes.

I, parlant de cerveses artesanes, comentar-vos que el tast que farem en el decurs d’aquestes Festes de Gràcia ja està ple del tot. L’èxit de la convocatòria ha estat gran i hem tingut, fins i tot, que organitzar-ne dos per no decebre les peticions. Els que tot i així no us heu pogut apuntar no patiu perquè ben aviat n’organitzarem un altre. No deixeu de llegir el nostre blog o el nostre Facebook, des d’on rebreu informació detallada i puntual dels propers tasts. Moltes gràcies a tots per fer-nos confiança un cop més.

Res més, us esperem aquests dies a Gràcia. Si ens visiteu i dieu que ens heu llegit al blog o al Facebook rebreu, a més, un descompte en qualsevol de les vostres compres. Una salutació cordial a tots!

Etiquetes:, , ,
Arxivat a Cerveses, Fires gastronòmiques, Tastets | No hi han comentaris »

Les cerveses del tast de Gràcia: Cervesa + Lúpulus, de la Companyia Cervesera del Montseny

dijous, 05 agost 2010

Cervesa del Montseny + Lúpulus

La cervesa + Lúpulus del Montseny és de l’estil Iber Ale. És una cervesa rossa d’alta fermentació adaptada a l’estil del nostre país. Tota la intensitat del llúpol en combinació amb malta pilsen, per fer passar la set. Aquesta microcerveseria elabora cerveses artesanals seguint la tradició anglesa, integrals pels ingredients emprats i naturals pel sistema d’envasat. Les seves cerveses contenen els ingredients contemplats a la Llei de Puresa Alemanya: aigua del Montseny, malta d’ordi i de blat, llúpol i llevat.

Les cerveses de la Companyia Cervesera del Montseny són artesanals pel seu mètode d’elaboració, integrals pels ingredients utilitzats i naturals pel sistema d’envasat.

(més…)

Etiquetes:, , ,
Arxivat a Cerveses | No hi han comentaris »

Les cerveses del tast de Gràcia: la Glops Fosca de Blat, de Llúpols i Llevats

dimecres, 04 agost 2010

Cervesa Glops fosca

La Cervesa Glops Fosca de Blat és d’alta fermentació, Dunkel Weizen Bock, elaborada amb malts d’ordi i de blat torrat, clau, llúpols i llevats. D’aspecte fosca, és poc amarga, amb aromes de plàtan, cacau i clau, gustos de fruits dolços deguts al llevat, amb molta escuma.

L’Àlex Padró Ruiz, va anar a Alemanya, quan tenia 18 anys, acompanyat del seu amic de l’escola en Raül Ramírez Westenhöfer on va descobrir les cerveses artesanes i va decidir que ell també volia beure aquella qualitat de cervesa. Llavors, va fer la carrera d’enginyer tècnic agrícola especialitat d’indústries alimentàries i va conèixer a l’Steve Huxley, un cerveser de Liverpol, que ha fet les millors cerveses d’alta fermentació (Ale) de Barcelona, qui li va ensenyar a fer cervesa casolana.

(més…)

Etiquetes:, , , ,
Arxivat a Cerveses | No hi han comentaris »

Les cerveses del tast de Gràcia: la Cervesa Almogàver , de Cerveses Almogàver

dimarts, 03 agost 2010

Cervesa Almogàver

La Cervesa Almogàver és d’estil Ale, senzilla però amb un fort caràcter. D’aspecte daurat amb tocs vermellosos. De complexitat aromàtica presenta un gust afruitat i tons florals característics dels llúpols Cascade i Saaz, amb un subtil gust a caramel i regalèssia.

La recepta de la Cervesa Almogàver Clàssica té tant recorregut, sis anys, com el seu famós logotip guerrer. La persona que lidera aquest projecte empresarial, l’Albert Sanchís, treballa des de fa anys per fer-se un forat entre els cervesers artesans, col·laborant estretament amb altres empreses com Cervesa La Rosita.

Aquesta és una de les cerveses que podràs tastar a les Festes de Gràcia. Ja saps que el tast es celebrarà el dia 20 d’agost, a les 7 de la tarda, i tindrà lloc a l’Espai TastaGràcia (a la plaça Manuel Torrente, entrant pel carrer de l’Alzina). Si us voleu apuntar i/o rebre més informació ho podeu fer des d’ara trucant al 902 104 917 (de 8 a 15h.) o bé enviant un correu electrònic (info@tastets.cat). No deixeu passar els dies, les places són limitades!

La Cervesa Almogàver a la web de Tastets

Etiquetes:, , ,
Arxivat a Cerveses | No hi han comentaris »

Les cerveses del tast de Gràcia: la Lluna Negra, de Bodega Artesana

dilluns, 02 agost 2010

Cervesa Lluna negra

La Cervesa Lluna Negra és d’alta fermentació d’estil Stout. S’elabora amb blat, una variada gama de maltes d’ordi, llúpol i llevat. És de color fosc i presenta una aroma intensa a malta amb matisos de caramel i regalèssia. El llúpol utilitzat durant l’elaboració equilibra l’aroma i marca la seva complexitat. El cos és robust i càlid.

Bodega Artesana és la secció de la cooperativa valenciana de treball associat Articultura, encarregada de l’elaboració i venda de vins i cerveses amb certificació ecològica. La producció de la bodega es caracteritza per la seva dedicació i cura. Al llarg de l’any elaboren 48 lots de cervesa amb una producció de 2400 terços per lot, per la qual cosa cadascun es tracta de forma individual i resulta un producte únic i exclusiu que manté sempre un estàndard de qualitat elevat.

La Lluna Negra és una de les cerveses que podràs tastar a les Festes de Gràcia. Ja saps que el tast es celebrarà el dia 20 d’agost, a les 7 de la tarda, i tindrà lloc a l’Espai TastaGràcia (a la plaça Manuel Torrente, entrant pel carrer de l’Alzina). Si us voleu apuntar i/o rebre més informació ho podeu fer des d’ara trucant al 902 104 917 (de 8 a 15h.) o bé enviant un correu electrònic (info@tastets.cat). No deixeu passar els dies, les places són limitades!

La Lluna Negra a la nostra web

Etiquetes:, ,
Arxivat a Cerveses | No hi han comentaris »

Les cerveses del tast de Gràcia: la Moska de Girona Torrada, de Birrart

diumenge, 01 agost 2010

Cervesa Moska de Girona

La cervesa Moska de Girona Torrada és d’alta fermentació, un 5%, i d’estil Ale. Té molt cos i un gust fort. La seva aroma és molt intensa.

Birrart és una microempresa elaboradora de cervesa artesanal que neix producte d’una experiència viscuda a Alemanya. Els seus socis fundadors, la Sílvia Ivars i en Josep Borrell, varen visitar un petit poble on hi havia microcerveseries  que fabricaven i venien la cervesa en el seu establiment. Des de llavors, després d’investigar per Internet, varen començar a fabricar cervesa a la cuina de casa seva. Avui, ja traslladats a la seva seu de Sarrià de Ter, fabriquen uns 400 litres setmanals, unes 1.200 ampolles. Les seves especialitats són les varietats torrada, negra i rossa, tot i que també en fan de poma.

Aquesta és una de les cerveses que podràs tastar a les Festes de Gràcia. Ja saps que el tast es celebrarà el dia 20 d’agost, a les 7 de la tarda, i tindrà lloc a l’Espai TastaGràcia (a la plaça Manuel Torrente, entrant pel carrer de l’Alzina). Si us voleu apuntar i/o rebre més informació ho podeu fer des d’ara trucant al 902 104 917 (de 8 a 15h.) o bé enviant un correu electrònic (info@tastets.cat). No deixeu passar els dies, les places són limitades!

La Moska de Girona Torrada a la web de Tastets

Etiquetes:, , ,
Arxivat a Cerveses | No hi han comentaris »

Les cerveses del tast de Gràcia: la Bleder Drac, de Fortiverd

dissabte, 31 juliol 2010

Cervesa Bleder Drac

La Cervesa Bleder Drac és d’estil lager, de baixa fermentació, amb una personalitat característica fruit de la barreja de sabors que li proporciona la malta d’ordi, la civada i el llúpol.

És un dels productes de Fortiverd, una empresa familiar fundada l’any 2007 que ha esdevingut la primera microcervesera del Vallès Occidental. El seu objectiu: fabricar cerveses artesanes d’alta qualitat.

Aquesta és una de les cerveses que podràs tastar a les Festes de Gràcia. Ja saps que el tast es celebrarà el dia 20 d’agost, a les 7 de la tarda, i tindrà lloc a l’Espai TastaGràcia (a la plaça Manuel Torrente, entrant pel carrer de l’Alzina). Si us voleu apuntar i/o rebre més informació ho podeu fer des d’ara trucant al 902 104 917 (de 8 a 15h.) o bé enviant un correu electrònic (info@tastets.cat). No deixeu passar els dies, les places són limitades!

La Bleder Drac a la nostra web

Etiquetes:, , ,
Arxivat a Cerveses | No hi han comentaris »

CERVESES ARTESANALS. Nova secció i tast a les Festes de Gràcia

divendres, 30 juliol 2010

Us ho varem comentar fa pocs dies. La bona acollida que va tenir el tast que varem organitzar a la Fira Mercat “De Tot Cat” i les peticions que hem rebut per part dels nostres clients les darreres setmanes ens han esperonat a ampliar l’oferta de la nostra botiga online i obrir una nova secció de cerveses artesanals. Les trobareu classificades segons si són rosses, torrades o negres i les podreu adquirir individualment, sense necessitat de quedar-vos cap quantitat mínima. Són cerveses de gran qualitat, de producció limitada i elaborades als Països Catalans. No deixeu de visitar aquesta selecció que hem preparat per tots vosaltres!

Així mateix, hem organitzat un tast de cerveses artesanals en el marc de la Festa Major de Gràcia, a Barcelona. Es celebrarà el dia 20 d’agost, a les 7 de la tarda, i tindrà lloc a l’Espai TastaGràcia (a la plaça Manuel Torrente, entrant pel carrer de l’Alzina). El preu de l’inscripció és de 3 euros. Si us voleu apuntar ho podeu fer des d’ara mateix trucant al 902 104 917 (de 8 a 15h.) o bé enviant un correu electrònic (info@tastets.cat). No deixeu passar els dies, les places són limitades!

Finalment, dir-vos que durant el mes de setembre organitzarem un curs de tast de cerveses artesanals, per aprofundir en el tast sensorial i per aprendre a servir-les correctament per tal d’assolir el gust òptim de la cervesa. Us mantindrem informats.

Gaudiu, des d’avui, de les diverses varietats de cerveses que tenim al país!

Etiquetes:, , , ,
Arxivat a Cerveses | No hi han comentaris »

Entrades mées noves »