Entrades etiquetades ‘fires’

« Entrades més antigues
Entrades més noves »

Monacàlia. La Fira de l’Abat

divendres, 23 març 2012

Monacàlia. La Fira de l’Abat

Aquest cap de setmana, dissabte 24 i diumenge 25 de març, Navarcles, poble del Bages a tocar del Monestir de Sant Benet de Bages, celebra la Fira Monacàlia, una fira que serveix per evocar els temps en què Navarcles vivia a l’ombra d’aquest monestir, restaurat fa pocs anys i que ara es pot visitar.

En aquesta fira hi haurà diferents espais temàtics com El Rebost dels Monestirs, amb parades de productes alimentaris com fruites confitades, codonyat, xocolates, herbolari… on podreu trobar la parada de Tastets; l’espai Fora muralles, amb vins, caves del Bages i fruita seca, Cançons de vi i de taverna amb el grup Reravera; el Celler del Monestir, un espai dedicat al conreu de la vinya.

També hi haurà activitats pròpiament gastronòmiques com degustacions de plats tradicionals de la nostra cuina, degustació de plats monacals com la sopa de llet d’ametlles i diversos restaurants de Navarcles, juntament amb la Fundació Alícia, elaboraran receptes extretes del Llibre de l’Art de Cuynar, de Fra Sever d’Olot (1787).

Us hi esperem!

Per a més informació visiteu el web: www.monacalia.cat

Etiquetes:, , ,
Arxivat a Fires gastronòmiques | No hi han comentaris »

Tastaverd, la fira dels sentits

dijous, 22 març 2012

Tastaverd

El proper dissabte 24 de març té lloc a Riudecanyes la 5a edició de la fira Tastaverd, una fira que va néixer amb la finalitat de donar a conèixer els valors de l’agricultura tradicional, ecològica i els seus productes, donar valor a les labors artesanals i als antics oficis i, sobretot, reivindicar la figura dels homes i de les dones que treballen la terra i la qualitat dels productes de casa nostra.

Així, la fira combina diverses activitats com la mostra de productes agrícoles ecològics, pastisseria i altres productes artesanals locals, una mostra d’oficis del món rural gairebé perduts, vinculats a les feines de la terra:boter, baster, ferrer… així com degustacions d’olis, vins i altres productes, un dinar popular, etc.

Per a més informació visiteu el web: www.tastaverd.cat

Etiquetes:, , ,
Arxivat a Fires gastronòmiques | No hi han comentaris »

Mercat de l’Olla i la Caldera a Caldes de Montbui

dijous, 15 març 2012

Mercat de l’Olla i la Caldera a Caldes de Montbui

Els dies 17 i 18 de març el centre històric de Caldes de Montbui acull les parades i activitats del Mercat de l’olla i la caldera, una cita amb la gastronomia romana i l’aigua termal.

El Mercat va néixer fa quatre anys sota el lema “Fem bullir l’olla” amb l’objectiu de singularitzar i posar en valor els productes de proximitat i de qualitat i els productes típics calderins. També vol ser un homenatge a la gastronomia més propera i a l’esforç per la qualitat dels productors catalans.

En paral·lel, i fins el dia 23 de març, també tenen lloc als restaurants, les Jornades gastronòmiques de l’olla, dedicades a l’època romana. Durant aquestes jornades es podran fer degustacions de mongetes del ganxet, sopa de farigola, sopa romana de verdures i pasta, llegums romanes amb una picada d’herbes, xai al forn, formatge fresc, entre d’altres.

Programa

Més informació aquí

Etiquetes:, , ,
Arxivat a Fires gastronòmiques | No hi han comentaris »

Fira del Brunyol de l’Empordà

dimecres, 14 març 2012

brunyols

Aquest dissabte dia 17 de març, en el marc de la Fira de Sant Josep, té lloc a Figueres la Fira del Brunyol. Els bunyols de Quaresma o brunyols, tal com s’anomenen a l’Empordà, es mengen tradicionalment per Quaresma, i molt especialment el Divendres Sant, i es feien tradicionalment a les cases de pagès de la comarca.

Els bunyols poden ser foradats o en forma d’esfera aixafada, i s’elaboren bàsicament amb farina, aigua o llet, llevat, sal, matafaluga, greix de porc, oli d’oliva o mantega, llimona, ous, sucre, anís o garnatxa.

A la fira s’hi faran diverses activitats, a més de la degustació i venda de bunyols.

Més informació a: www.amicsdesantjosep.cat

Font imatge flickr

Etiquetes:, , , , , ,
Arxivat a Dolços, Fires gastronòmiques, General | No hi han comentaris »

L’espàrrec al Port de la Selva

dimarts, 13 març 2012

esparrec

Des de començaments de febrer a finals de març és habitual, al Port de la Selva, anar a caçar espàrrecs.

Aquesta activitat d’anar a caçar espàrrecs formava part de l’economia de subsistència dels avantpassats que tiraven endavant amb un seguit d’activitats complementaries com la pesca, el conreu de l’hort, de la vinya i l’olivera, la recol·lecció de la llenya, de bolets i d’espàrrecs, que formaven part habitual de la dieta en forma de truita d’espàrrecs.

Així doncs, el proper dissabte 17 i diumenge 18 de març se celebra la IV Fira de l’Espàrrec en aquesta població que té com a objectiu donar a conèixer els productes de la població. Hi tindran lloc diverses activitats, com un concurs de caçar espàrrecs, degustació de plats amb espàrrecs en diversos restaurants,etc.
Destaquem també una conferència de Jaume Fàbrega sobre la cuina de l’espàrrec de bosc.

Programa de la Fira

Font imatge flickr

Etiquetes:, , ,
Arxivat a Fires gastronòmiques, General | No hi han comentaris »

Fira del Trumfo i la tòfona a Solsona

dijous, 08 març 2012

Fira del Trumfo i la Tòfona

El proper dissabte dia 9 i diumenge 10 de març té lloc a Solsona la fira del Trumfo i la Tòfona. El trumfo és el nom amb què es coneixen a Solsona les patates. Aquestes són un dels productes més conreats a la comarca, així com la tòfona.

Serà la vuitena edició d’aquesta fira, on es podran comprar patates directament dels productors i diverses varietats de tòfona: en conserva, fresca, amb embotits, formatges…

Hi ha diverses activitats programades, d’entre elles degustació de plats amb tòfona, de patates farcides de bolet i botifarra casolana, fira de productes alimentaris (on trobareu la parada de Tastets), tallers de cuina per a infants, etc.

Podeu consultar la programació aquí.

Etiquetes:, , , , ,
Arxivat a Fires gastronòmiques | 2 Comentaris »

Fira de la Ceba i el Calçot

dimecres, 22 febrer 2012

Fira de la Ceba i el Calçot

Aquest diumenge 26 de febrer, té lloc a Vila-Sacra, a l’Alt Empordà, la 9a Fira de la Ceba i el Calçot.

Durant tot el dia s’organitzen diverses activitats com el Concurs de menjar calçots, calçotada popular, ballada de sardanes, i fira de productes d’alimentació i artesania, etc. on trobareu la parada de Tastets.

Consulteu el programa per a més informació.

Etiquetes:, , , ,
Arxivat a Fires gastronòmiques | No hi han comentaris »

Calçotades populars arreu dels Països Catalans

dimarts, 21 febrer 2012

calçotada popular

Des del gener i fins el mes d’abril tenen lloc arreu dels Països Catalans centenars de calçotades, una ocasió excel·lent per combinar gastronomia popular  i gaudir  de la bona companyia d’amics, familiars, i alhora recuperar una tradició tan nostrada com són les sobretaules després d’un bon àpat.

Heus aquí un breu recull de calçotades:

26 de febrer: Calçotada a Súria. A les 14 h.
La Unió de Botiguers de Súria organitza des de fa uns anys la Calçotada a la nau de ca l’Agut amb dinar i ball.

26 de febrer: Fira de la ceba i el calçot a Vila-sacra.
Amb concurs de menjar calçots i calçotada popular.

26 de febrer: VI calçotada popular al Poble-sec (Barcelona). A les 12 del migdia.
Al Centre Cívic el Sortidor (Plaça del Sortidor, 12)
Preu entrada: 5.50€ per persona.

26 de febrer: Calçotada popular a Ribes de Freser. A les 13:30h.
A la plaça del mercat de Ribes de Freser amb calçots, llonganisseta amb mongetes , beguda i postres. Preu: 10€.
Venda anticipada al Bar Núria o al Cafè de la Plaça de Ribes de Freser.
Més informació aquí

03 de març: VII Calçotada popular de l’Eixample (Barcelona).Tot el dia
Al C/Marina, entre Provença i Mallorca.
Més informació a: www.joveseixample.cat

04 de març: Calçotada popular a Sants (Barcelona).
Organitza: Casal Independentista Jaume Compte.

11 de març: Calçotada popular a Les Corts (Barcelona).

18 de març: Calçotada popular a Igualada. A les 12 del migdia.
Aquesta calçotada té lloc a l’Ateneu Igualadí, organitzada per la penya bonrotllo.cat

De segur que n’hi ha moltes més,  feu-nos arribar la vostra calçotada!

font imatge flickr

Etiquetes:, , ,
Arxivat a Fires gastronòmiques, General | 2 Comentaris »

11 de setembre: Diada Nacional de Catalunya

dijous, 08 setembre 2011

Aquest diumenge 11 de setembre,  Diada Nacional de Catalunya, ens trobareu a la Mostra d’Entitats dels Països Catalans que té lloc des de fa 10  anys al Passeig Lluís Companys de Barcelona.

Des de les 9 del matí i fins al vespre Tastets hi tindrà un estand amb servei de menjar i begudes, a més de poder-hi comprar alguns dels nostres productes. També es farà un sorteig d’un lot gastronòmic entre totes les persones que s’hi apuntin.

A més, durant tot el dia podreu gaudir de diferents activitats per a petits i grans, i clourà la festa un concert organitzat per Òmnium Cultural a les 7 de la tarda, amb Obrint Pas, La Troba Kung-Fú, i Quart Primera.

Font imatge: Art de la Terra

Etiquetes:
Arxivat a Diades, Tastets | No hi han comentaris »

Mercats de Primavera al Món Sant Benet

dijous, 14 abril 2011

Monestir de Sant Benet

Aquest cap de setmana i el proper, inclòs el Divendres Sant, Tastets participarà en el Mercat de la Xocolata i els Dolços de Pasqua, un dels Mercats de Primavera al Monestir de Sant Benet, a Sant Fruitós de Bages.

Si voleu fer una sortida en família aquesta és molt recomanable. No només ens podreu visitar a nosaltres i a altres comerços de productes artesans de la terra, també podreu gaudir d’un munt d’activitats ja siguin relacionades amb la pròpia fira, com degustacions i tallers de cuina, o altres pensades per divertir-nos tots plegats com la lectura de contes, música en directe, a més de gaudir d’un magnífic entorn natural.

Aquest cap de setmana i el següent no teniu excusa per quedar-vos a casa!

Etiquetes:,
Arxivat a Fires gastronòmiques, Tastets | No hi han comentaris »

« Entrades més antigues
Entrades mées noves »