Oli Baró de Maials

Una de les joies de la Cooperativa de Maials que, des de 1917, elabora olis de gran qualitat avui reconeguts per la DOP Les Garrigues i amb la garantia del segell europeu de Denominació d’Origen Protegida.

El Oli d’oliva verge extra Baró de Maials és un oli elaborat única i exclusivament amb oliva arbequina. Com els olis de recol·lecció primerenca, es caracteritza pel seu color verd, per tenir més cos, i pel seu sabor una mica amarg, com tots els olis anomenats “afruitats” perquè procedeixen del fruit més verd. El color de l’oli va evolucionant cap a un to groguenc, a causa de la pèrdua de l’efecte que produeix la clorofil·la, mantenint intacte el seu sabor característic.

Un oli excel·lent, amb una acidesa aproximada del 0,2º, ideal per complementar la teva dieta saludable.

Troba’l a la web de Tastets!