Arxiu per la categoría: ‘Fires gastronòmiques’

Les fires de Sant Ponç

dilluns, 10 maig 2010

Demà dia 11 de maig es celebra Sant Ponç, patró dels herbolaris i dels apicultors,  festivitat en la que molts pobles i ciutats de Catalunya organitzen fires en honor del sant i per mostrar a tothom plantes, confitures, mel i altres dolços artesanals, així com tot tipus de productes naturals amb propietats guaridores.

La de més renom és la que es fa al carrer Hospital, a Barcelona. Aquest any s’hi instal·laran 86 parades on es podrà trobar mel, fruites confitades i plantes remeieres. En paral·lel a la fira es celebraran altres actes con una missa solemne en honor a Sant Ponç, a l’església de Sant Agustí, una processó amb l’acompanyament dels Timbalers d’Horta-Carmel, l’acte on es proclamaran les pubilles de la Festa i una ballada de sardanes, tot organitzat per l’entitat Unió de Sant Ponç.

Els de Tastets hi anirem de visita i per feina. Qui sap si aviat us podrem oferir algun dels productes que estaran presents a la mostra!

Fira Gastronòmica de la Sénia “El gust de la memòria”

dijous, 06 maig 2010

Els propers dies 8 i 9 de maig, aquest proper cap de setmana, es celebra la setena edició de la Fira Gastronòmica de la Sènia. Sota l’epígraf “El gust de la memòria” aplega el bo i millor de la gastronomia del Montsià, molt especialment els seus arrossos i els seus olis DOP Baix Ebre-Montsià.
.
Al voltant de la fira s’organitzen diverses activitats lúdiques entre elles una que ens han recomanat especialment: el concurs de truites. Encara us hi podeu apuntar, fins el dia 7, trucant a l’Ajuntament.
.
Destacar, així mateix, que des del mateix dia 8 i fins el 31 d’aquest mes de maig la localitat celebra les seves Jornades Gastronòmiques, en col·laboració amb els restaurants de la Sénia. Una bona oportunitat per tastar els plats més gustosos i tradicionals de la comarca gràcies als menús que han preparat aquests establiments en motiu d’aquest esdeveniment.
.
De ben segur que a la Fira hi podreu trobar els arrossos de Molí de Rafelet, dels que us varem parlar uns dies. Visiteu la nostra web i tasteu-los!

15a. Fira del Vi de Falset. Mostra de vins de les DO de les comarques del Priorat

dimecres, 28 abril 2010

Aquest proper dissabte, i fins dilluns, es celebra la Fira del Vi (http://www.firadelvi.org/) a Falset, tot i que les activitats relacionades amb aquest esdeveniment s’estan celebrant des del 17 d’abril. En aquesta fira hi conviuen dues de les denominacions d’origen més prestigioses dels països catalans com són la DO Montsant i DOQ Priorat que aprofiten aquesta oportunitat per presentar en societat les seves novetats. En aquesta quinzena edició està prevista la participació de 70 cellers, una xifra molt destacable tenint en compte els 14 participants de la primera edició, mostra inequívoca de la consolidació de la Fira del Vi en el calendari vitivinícola.

Tastets ha apostat sempre per aquestes dues denominacions d’origen, conscients de la seva extraordinària qualitat. No deixis que t’ho expliquem, aposta per elles i tasta-les!

Coneix la nostra oferta en vins de la DOQ Priorat

http://www.tastets.cat/Article.aspx?id=14&Categoria=DOQ_Priorat

Coneix la nostra oferta en vins de la DO Montsant

http://www.tastets.cat/Article.aspx?id=13&Categoria=DO_Montsant

Fira de productes artesans de Casserres

dissabte, 24 abril 2010

Demà diumenge es celebra la XV Fira del  Comerç i l’Artesania de Casserres. Instal·lada a la Plaça Santa Maria, està oberta des de les 10h. del matí fins les 19h. de la tarda. Una extraordinària oportunitat per apropar-nos a una de les poblacions més boniques del Berguedà i conèixer algunes de les seves excel·lències gastronòmiques com els embotits Puig Fitó, una exquisidesa que Tastets porta a les vostres llars tot l’any ja sigui en forma de llonganissa, xoriç o somalla. No els heu tastat? Doncs no deixeu passar un dia més.

http://www.tastets.cat/Article.aspx?id=11&Categoria=Embotits_tradicionals

Fira de la Denominació d’Origen Terra Alta (DOTA 2010)

dijous, 15 abril 2010

L’esdeveniment que anualment aplega al sector vitivinícola de la Denominació d’Origen Terra Alta.  Cellers i viticultors presenten els fruits de la feina de tot un any, el resultat de l’esforç constant per aconseguir que els seus vins continuïn destacant per la seva qualitat i singularitat.

La fira, que es celebra a Batea, té dues parts diferenciades. El dissabte 17 d’abril es celebra la Segona Jornada Tècnica Vitivinícola, pensada per posar a l’abast de cellers i viticultors nous coneixements científics, tecnològics i de gestió empresarial. El diumenge 18 d’abril es quan podem visitar la Mostra de Vins DOTA, al recinte ferial instal·lat al Pavelló Poliesportiu, i participar a les demostracions eno-gastronòmiques que estan previstes. Si teniu interès en les jornades o per qualsevol consulta us podeu adreçar al Consell Regulador de la Denominació d’Origen Terra Alta (info@doterraalta.com o 977 42 12 78).

A Tastets tenim un compromís permanent amb la Denominació d’Origen Terra Alta, concretament amb els vins del Celler Xavier Clua, dels que comercialitzem 4 varietats que us presentàvem aquesta setmana. Si els voleu portar a taula ja sabeu que cal fer: visitar la nostra web!

http://www.tastets.cat/Article.aspx?id=7&Categoria=DO_Terra_Alta

Fira de l’Arròs i el Comerç d’Aldea

dimarts, 13 abril 2010

Des d’aquest divendres, i durant tot el cap de setmana, es celebra la VI Fira de l’Arròs i el Comerç d’Aldea, una mostra en la que podem trobar els productes més emblemàtics de les comarques de les Terres de l’Ebre, molt especialment els de la seva horta, els seus arrossars i els seus cultius de secà. Una magnífica oportunitat per atansar-nos a productes com els que recomanàvem en els darrers dies: els arrossos del Molí de Rafelet, una de les joies d’aquestes contrades i que Tastets us apropa durant tot l’any.

Ens agrada destacar, dins les activitats paral·leles a la mostra, que durant el dissabte a la tarda i tot el diumenge la Fira organitza un Taller Gastronòmic Infantil en el que els més petits aprendran la cuina de l’arròs. Una manera d’acostar-los a un dels signes d’identitat de les seves comarques.

I si no podeu anar a la Fira però no voleu renunciar als productes, recordeu que Tastets us pot apropar els arrossos del Molí de Rafelet:

http://www.tastets.cat/Article_Detall.aspx?id=620&Producte=Arrossos–%3EArr%C3%B2s_Bomba

http://www.tastets.cat/Article_Detall.aspx?id=621&Producte=Arrossos–%3EArr%C3%B2s_Marisma