Arxiu per la categoría: ‘Fires gastronòmiques’

« Entrades més antigues
Entrades més noves »

Calçotades populars arreu dels Països Catalans

dimarts, 21 febrer 2012

calçotada popular

Des del gener i fins el mes d’abril tenen lloc arreu dels Països Catalans centenars de calçotades, una ocasió excel·lent per combinar gastronomia popular  i gaudir  de la bona companyia d’amics, familiars, i alhora recuperar una tradició tan nostrada com són les sobretaules després d’un bon àpat.

Heus aquí un breu recull de calçotades:

26 de febrer: Calçotada a Súria. A les 14 h.
La Unió de Botiguers de Súria organitza des de fa uns anys la Calçotada a la nau de ca l’Agut amb dinar i ball.

26 de febrer: Fira de la ceba i el calçot a Vila-sacra.
Amb concurs de menjar calçots i calçotada popular.

26 de febrer: VI calçotada popular al Poble-sec (Barcelona). A les 12 del migdia.
Al Centre Cívic el Sortidor (Plaça del Sortidor, 12)
Preu entrada: 5.50€ per persona.

26 de febrer: Calçotada popular a Ribes de Freser. A les 13:30h.
A la plaça del mercat de Ribes de Freser amb calçots, llonganisseta amb mongetes , beguda i postres. Preu: 10€.
Venda anticipada al Bar Núria o al Cafè de la Plaça de Ribes de Freser.
Més informació aquí

03 de març: VII Calçotada popular de l’Eixample (Barcelona).Tot el dia
Al C/Marina, entre Provença i Mallorca.
Més informació a: www.joveseixample.cat

04 de març: Calçotada popular a Sants (Barcelona).
Organitza: Casal Independentista Jaume Compte.

11 de març: Calçotada popular a Les Corts (Barcelona).

18 de març: Calçotada popular a Igualada. A les 12 del migdia.
Aquesta calçotada té lloc a l’Ateneu Igualadí, organitzada per la penya bonrotllo.cat

De segur que n’hi ha moltes més,  feu-nos arribar la vostra calçotada!

font imatge flickr

Etiquetes:, , ,
Arxivat a Fires gastronòmiques, General | 2 Comentaris »

Jornades Gastronòmiques de l’Escudella i Carn d’Olla a Vic

divendres, 17 febrer 2012

fira gastronomica Vic

Des del dia 10 de febrer i fins el dia 19 s’estan celebrant les Jornades Gastronòmiques de l’Escudella i Carn d’Olla a Vic, durant les quals diversos restaurants de Vic ofereixen degustacions d’aquest plat tan tradicional de la nostra gastronomia.

A més, durant el cap de setmana tindran lloc altres activitats com col·loquis, tasts, tallers de cuina, degustacions, mercat de productes…
Tastets serà present a la fira de productes. Us hi esperem!

Podeu consultar el programa de les activitats aquí: osonagastronomia.blogspot.com o podeu descarregar-lo aquí

Etiquetes:, ,
Arxivat a Fires gastronòmiques, General | No hi han comentaris »

Per Dijous gras, botifarra fins al nas

dijous, 16 febrer 2012

Botifarra Negra

Avui és “dijous gras o llarder“, dia d’inici del Carnaval i dijous anterior al dimecres de cendra. Com moltes de les nostres festes, és una jornada lligada a la gastronomia, sobretot més antigament, ja que era tradició menjar en el dia d’avui botifarra d’ou, blanca o negra, truites, i per postres coca de llardons. Era costum doncs, barrejar carn i ous.

Per exemple a les Illes és habitual farcir les ensaimades i les coques bambes de productes porcins, o barrejar la sobrassada amb codonyat o carabassa.

Hi ha diferents refranys catalans que fan referència a aquesta jornada com per exemple: “Per Dijous Llarder botifarra menjaré” i “Per Dijous Gras, botifarra fins al nas“.

Diferents poblacions celebren actes relacionats amb aquesta jornada.

font imatge flickr

Etiquetes:, , , , , ,
Arxivat a Diades, Embotits, Fires gastronòmiques | No hi han comentaris »

Festa de la Ratafia

divendres, 11 novembre 2011

Aquest cap de setmana té lloc a Santa Coloma de Farners la Festa de la Ratafia.

Trenta anys després dels seus inicis, la Festa de la Ratafia és tot un referent en el panorama cultural del nostre país, aquesta beguda ancestral que anava camí de quedar en l’oblit s’ha posat en valor fins al punt de ser avui en dia el licor català per excel·lència, i Santa Coloma s’ha convertit en la capital mundial de la Ratafia.

Hi ha diverses activitats programades, entre ells actuacions musicals, concursos, etc.

Per a més informació visiteu: www.ratafia.cat

Etiquetes:
Arxivat a Fires gastronòmiques | No hi han comentaris »

Fira Mediterrània a Manresa

dimarts, 01 novembre 2011

Del 3 al 6 de novembre Tastets participa a la 14a Edició de la Fira Mediterrània  a Manresa, una fira d’espectacles de música, teatre, dansa, gastronomia, etc.

Tastets organitzarà diverses activitats a la Taverna de la fira, situada a la Plaça Sant Domènec, un espai de concert vermut, de cafè concert, de vetllades amables al ritme tranquil dels djs, però molt especialment és un espai gastronòmic, on el públic pot degustar les begudes de la terra més nostrades, acompanyades d’un tast gastronòmic de diferents països, amb especial incidència en la dieta Mediterrània.

(més…)

Etiquetes:,
Arxivat a Cerveses, Fires gastronòmiques, Tast | No hi han comentaris »

Fira del Torró i la Xocolata a Agramunt

dijous, 06 octubre 2011

Agramunt celebra el 8 i 9 d”octubre la fira dels productes més arrelats al municipi, el torró i la xocolata a la pedra.  Dins de la fira hi haurà diversos espais, com el pavelló dolç dedicat als torronaires de la vila, acompanyats dels expositors del món del dolç;  l’Aula del gust, espai on tindran lloc demostracions de pastisseria, amb destacats pastissers catalans, i tastos guiats de productes dolços;  el Pavelló Agroalimentari, on es potenciaran els productes de qualitat de la nostra terra, amb vins, caves, formatges, embotits o pa, entre d’altres, que la converteixen en un dels nostres espais de més èxit, i  parades als carrers del nucli antic  amb productes artesans.  També hi hauran activitats infantils, entre moltes d’altres coses.

Tastets serem presents al pavelló dolç i a la fira d’artesania del carrer, esperem que ens vingueu a visitar!

Etiquetes:, ,
Arxivat a Dolços, Fires gastronòmiques, Tastets | No hi han comentaris »

Fira de gastronomia a Hostalric

dijous, 29 setembre 2011

Aquest cap de setmana, 1 i 2 d’octubre té lloc a Hostalric la fira “Gastroart”, Fira de Gastronomia i Artesania.

L’Ajuntament d’Hostalric ha decidit fer evolucionar la Fira de Sant Miquel cap a una fira temàtica, centrada en la gastronomia i l’artesania, per fomentar els productes de qualitat que ens aporten una identitat única en el territori.

(més…)

Etiquetes:, ,
Arxivat a Fires gastronòmiques, Tastets | No hi han comentaris »

Fira de Sant Miquel a Santpedor

dijous, 22 setembre 2011

Aquest cap de setmana us convidem que vingueu a visitar la bonica vila de Santpedor que celebra la fira de Sant Miquel, dissabte 24 i diumenge 25 de setembre, Tastets hi serem presents, i trobareu alguns dels nostre productes com les ratafies d’Esparreguera, la xocolata a la pedra, galetes artesanals… Sinó hi heu estat mai,  segur que el seu centre històric  medieval us sorpendrà.

(més…)

Arxivat a Fires gastronòmiques, Tastets | No hi han comentaris »

Activitats per aquest cap de setmana: Festa dels Miquelets

dimecres, 31 agost 2011

Dissabte dia 3 ens trobareu al Mercat d’artesania popular i productes de la terra, dins de la Festa dels Miquelets, que se celebra a Olesa. El programa de la festa és molt extens, està farcit d’activitats per a petits i grans.

La Festa dels Miquelets és una festa de recreació històrica creada a redós del Memorial 158, espai que Olesa de Montserrat ha dedicat en record als 158 soldats austriacistes originaris d’Alemanya, Àustria, Suïssa, Portugal, Flandes, Holanda i Catalunya morts a Olesa de Montserrat entre 1706 i 1714, en el transcurs de la Guerra de Successió.

(més…)

Etiquetes:
Arxivat a Fires gastronòmiques | No hi han comentaris »

XV Mercat Romà a Guissona

dijous, 14 juliol 2011

Guissona

La proposta per aquest cap de setmana és anar a  Guissona, on aquest dissabte 16 de juliol hi tindrà lloc el XV Mercat Romà.  Guissona retorna al seu passat per esdevenir la ciutat de Iesso. Per una jornada, la vila recupera l’encís d’una ciutat romana farcida d’espais i situacions emblemàtiques de l’antiguitat.

Així doncs, els visitants, podran refrescar-se en unes termes, posar-se al corrent del que passa al fòrum, gaudir d’espectacles de teatre, dansa i música i, fins i tot, decidir la sort d’uns gladiadors o apostar en les curses de quàdrigues, en companyia dels personatges més pintorescs

(més…)

Arxivat a Embotits, Fires gastronòmiques, General, Tastets | No hi han comentaris »

« Entrades més antigues
Entrades mées noves »