Els següents articles et podrien interessar:

• La nostra recomanació d’avui: Formatge del Montsec o Cendrat, de les Formatgeries de Clua Aquest formatge del Montsec, també anomenat Cendrat pel color cendra característic de la seva crosta, és un d’aquests formatges artesans que han estat recuperats en els darrers anys gràcies a l’esforç d’uns pocs. En aquest cas, per iniciativa d’uns joves que en els anys 70 varen decidir canviar de vida,...
• La nostra recomanació d’avui: la Mel Muria Mel Muria és una empresa que des de fa 5 generacions es dedica al món de l’apicultura. Des de que el 1810, ara fa dos-cents anys, Rafel Muria fundés aquest negoci ha continuat elaborant els seus productes seguint la tradicional transhumància i les floracions del territori, aconseguint productes naturals i...
• La nostra recomanació d’avui: Olives mallorquines trencades de la Cooperativa de Sóller Un dels productes més tradicionals de la cuina mallorquina. Les olives de la varietat autòctona empeltre o mallorquina es recullen a mà pels pagesos de la Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu de Sóller, des de fa més de cent anys, a la Serra de Tramuntana. En aquesta conserva, del tot natural,...
• La nostra recomanació d’avui: els vins de la Terra Alta del Celler Xavier Clua El Celler Xavier Clua es troba a Vilalba dels Arcs, a la comarca catalana de la Terra Alta, un territori de secà on el conreu de la vinya i la producció de vi té origen medieval. Fruit d’aquesta tradició, al 1972 es produí un pas més cap a la consolidació...
• Nou reconeixement internacional pels productes de la Casa Riera Ordeix Els productes de la Casa Riera Ordeix han estat seleccionats per formar part de l’oferta de les prestigioses botigues suïsses Globus. Un reconeixement a la bona feina de la família Riera Ordeix que, des de 1852, elabora embotits definits pels gourmets com peces d’artesania gastronòmica. Des d’ara, a Suïssa podran...