El proper dissabte dia 9 i diumenge 10 de març té lloc a Solsona la fira del Trumfo i la Tòfona. El trumfo és el nom amb què es coneixen a Solsona les patates. Aquestes són un dels productes més conreats a la comarca, així com la tòfona.
Serà la vuitena edició d’aquesta fira, on es podran comprar patates directament dels productors i diverses varietats de tòfona: en conserva, fresca, amb embotits, formatges…
Hi ha diverses activitats programades, d’entre elles degustació de plats amb tòfona, de patates farcides de bolet i botifarra casolana, fira de productes alimentaris (on trobareu la parada de Tastets), tallers de cuina per a infants, etc.
Podeu consultar la programació aquí.
Tweet |
Etiquetes: fires, Fires gastronòmiques, patata, Solsona, tòfona, Trumfo
Trobo molt interesant la relació de festes que proposeu, ja que jo en faig difusió per radio Mollet del Vallès
Trobo molt interesant la relació que feu de les festes. A mi em serveix de molt ja que en faig difusió per la radio Mollet del Vallès