Els següents articles et podrien interessar:

• Recepta: arròs negre L’arròs negre és un plat típic de la Costa Brava, us presentem una manera fàcil de preparar-lo, amb el brou artesanal per arròs negre de Casa Carriot, que ja inclou ceba, pebrot, tomàquet, i peix com rap, congre, marisc, i la tinta del calamar. Ingredients per a 2 persones: 240...
• Sípia amb pèsols INGREDIENTS (per a 4 persones): – 600 gr de sípia – 250 gr de pèsols desgranats – 2 tomàquets – 2 grans d´all – Vi blanc – Brou de peix o aigua – Oli d´oliva – Sal Per la picada: – Un grapadet d´ametlles torrades – 20 gr de pa...
• “Arròs, col i fesols blancs”, una recepta cinc estrelles Si ahir us presentàvem l’arròs Molí de Rafelet, avui us proposem una recepta que us permetrà gaudir al màxim del seu immillorable sabor. Ens hi posem? Ingredients que us caldran: – 300gr. d’arròs Molí de Rafelet Marisma – 200gr. de fesols blancs – un os de porc – un peu...
• L’arròs L´arròs, l´omnipresent arròs, està inclòs en la dieta de més del setanta per cent de la població mundial. Es tracta d´una planta gramínia semiaquàtica que dóna el segon cereal més produït al món, només superat pel blat de moro. L´inici del seu cultiu va ser a diferents zones fa més...
• Pals i la Cuina de l’Arròs La campanya “Pals i la cuina de l’arròs“, que comença el 3 de març i s’allarga fins el 26 d’abril, ofereix la possibilitat de degustar l’arròs a la cassola a diferents establiments de Pals, cadascun amb el toc particular del seu cuiner. El cultiu de l’arròs a Pals està documentat...