Demà dia 11 de maig es celebra Sant Ponç, patró dels herbolaris i dels apicultors,  festivitat en la que molts pobles i ciutats de Catalunya organitzen fires en honor del sant i per mostrar a tothom plantes, confitures, mel i altres dolços artesanals, així com tot tipus de productes naturals amb propietats guaridores.

La de més renom és la que es fa al carrer Hospital, a Barcelona. Aquest any s’hi instal·laran 86 parades on es podrà trobar mel, fruites confitades i plantes remeieres. En paral·lel a la fira es celebraran altres actes con una missa solemne en honor a Sant Ponç, a l’església de Sant Agustí, una processó amb l’acompanyament dels Timbalers d’Horta-Carmel, l’acte on es proclamaran les pubilles de la Festa i una ballada de sardanes, tot organitzat per l’entitat Unió de Sant Ponç.

Els de Tastets hi anirem de visita i per feina. Qui sap si aviat us podrem oferir algun dels productes que estaran presents a la mostra!

Tweet

Etiquetes: herbes remeieres, Sant Ponç

Aquesta entrada va ser publicada el dilluns, 10 maig 2010 a les 10:25 i està arxivada a Confitures, Diades, Fires gastronòmiques. Pots seguir qualsevol resposta a aquesta entrada a través de la sindicació RSS 2.0. Pots deixar una resposta, o utilitzar un retroenllaç de la teva web.